+ Algarrobina virgen

Ingredientes:

2 onzas (60 ml) Leche evaporada 

½ onza (15 ml) Algarrobina 

½ onza (15 ml) Jarabe de goma 

½ onza (15 ml) Crema de cacao 

¼ onza (7,5 ml) Disaronno Amaretto 

4 cubos de hielo 

1 Yema de huevo 

Preparación:

Batir en coctelera durante 10 segundos y servir en copa helada.

Adorno: 

Canela molida

Copa: 

Champagne